【图1】

查看大图

材料
*肝片，生粉，水，韭菜少许，红辣椒少许，米酒，蚝油一匙，香油少许，胡椒粉少许

做法
1、将*肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物、

2、将处理过的*肝片，和生粉水拌匀后下锅川烫七分熟捞起备用、

3、起油锅爆香葱白蒜末后，下韭菜、炒熟后，再下*肝，倒入调味快速的拌炒下即成、

　客服⿻ 　　　　无痕ꦿ໊ོএ　 2020-05-13 05:52:20