清蒸藕丸
食材与明细
莲藕200克
*肉糜100克
盐2克
白胡椒粉2克
酱油1/2小勺
芝麻油3克
玉米淀粉15克
葱花少许
难度简单
时间半小时
口味咸鲜
工艺蒸
1、 用料:莲藕200克,*肉糜100克,盐2克,白胡椒粉2克,酱油1/2小勺,玉米淀粉15克,芝麻油3克,葱花少许
2、 莲藕洗净去皮,
3、 擦成藕碎,
4、 加入*肉糜,拌匀。
5、 加入盐,酱油,胡椒,淀粉,搅拌均匀。
6、 加入芝麻油,
7、 搅拌均匀。
8、 搓成大小均等的小球。
9、 放入垫了屉布的沸水锅中,蒸15-20分钟。
10、 熟透熄火。
11、 装盘,表面撒少许葱花点缀。
嗑药仙子娇江月 ぞ 2016-11-12 05:25:26