“北方的秋天干燥少雨，为了家人的身体健康，炖一些营养滋补的汤汤水水非常必要。今天的这锅汤，加了野生榛蘑，不但营养，而且味道非常鲜美，鸡汤在炖制的过程中已经满屋扑鼻的香味，叫人垂涎欲滴了！”
主料：
鸡腿(2只)，干榛蘑(30克)。
辅料：
盐(适量)，料酒(1汤匙)，八角(1粒)，葱(几段)，姜(1块)，香菜(适量)。
厨具：
电子瓦煲

1.主料。

2.鸡腿冷水下锅，加料酒，开火焯制。

3.榛蘑泡发。

4.鸡腿焯出血沫，捞出洗净。

5.电炖锅放入葱段、姜片、八角、鸡腿，加适量水。

6.选择鸡鸭汤功能。

7.1小时后加泡好的榛蘑，继续炖煮。

8.程序停止，加盐、香菜，美味鸡汤出锅啦！
小窍门：
鸡汤本身已经非常鲜美，不必再添加其他调味料了。

♪ ☪᭄゛逆木花朔❦ 2015-10-01 07:37:19