“洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经;具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解。这道菜是居家最普通的菜，洋葱被誉为蔬中皇后，有很高的营养价值，做法简单方便。”
主料：
洋葱1个、鸡蛋2个。
辅料：
木耳。
厨具：
炒锅
1.油热将鸡蛋打散倒入锅中翻炒，稍后盛出
2.将洋葱、木耳放入锅中翻炒，可稍点几滴生抽上色

3.稍后将鸡蛋倒入锅中和洋葱木耳一起翻炒

4.洋葱炒软后断生味，加点盐即可出锅
小窍门：
洋葱不要炒得时间过长，生抽不喜欢可以不加，洋葱本身带甜头，可以不加糖

♪ ☪᭄゛逆木花朔❦ 2015-10-01 09:11:51