【图】 菠萝培根炒饭
材料
菠萝一只,青瓜半根,生菜一小把,虾米几只,鸡肉火腿两根,培根一片
做法
1、菠萝对半开,小心把菠萝肉挖出来切粒用盐水泡15分钟沥干水份备用,菠萝壳挖干净备用。
2、培根切粒、火腿切粒、青瓜切丝、生菜切丝备用。
3、隔夜剩饭用少许白酒打散备用。
4、下油热锅把培根粒、火腿粒、虾米炒香铲起来备用。
5、继续下点油热锅把剩饭炒散炒香,把培根粒、火腿粒、虾米倒入继续翻炒几下,加入少许盐、酱油调味,可试吃一下,味道根据个人而定,再加入生菜青瓜丝翻炒,最后加入菠萝肉翻炒几下。
6、把饭盛入菠萝壳,如需要可隔水再蒸15分钟。
客服⿻
无痕ꦿ໊ོএ 2019-08-17 14:55:56