用料

姜，番茄，胡萝卜，木耳，平菇，花椰菜，黄瓜，豆芽，粉丝， *骨汤。


做法
1

依各人口味选择喜欢吃的食材。我最近习惯吃素，所以以素食为主。番茄切片，胡萝卜黄瓜切片，平菇撕成条，花椰菜分开，豆芽洗净备用。

2
*骨汤煮沸，加入番茄蘑菇熬出鲜味。

3
加入胡萝卜花椰菜和木耳

4

等胡萝卜和花椰菜快煮熟了加入粉丝和豆芽，最后加入黄瓜(黄瓜也可以直接不煮等关火了直接铺上去，因为我喜欢黄瓜脆脆的感觉。)

5
依各人口味加盐，生抽，醋，辣椒等调味料。由于*骨汤和食材本身就很鲜了，我就适当的加了点盐。 离火，撒葱！over！ 离开火的砂锅还在不甘心的沸腾哦~一想到它马上就要被我吃掉了就有点小激动呢！

暖色系づ Yan_Msr 2016-11-04 19:52:51