【图】 【美食烹饪】青菜焖鸡爪
鸡爪味甘,性平;营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。
食材与明细
鸡爪315克
青菜330克
干辣椒适量
桂皮适量
大料适量
油半杯
料酒半杯
生抽半杯
清水1杯
白糖适量
盐适量
难度简单
时间半小时
口味微辣
工艺焖
1、 食材:鸡爪(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、干辣椒、桂皮、大料
2、 将已焯水的鸡爪下入电饭锅的内胆中,搁入干辣椒、桂皮和大料。
3、 接着,加半杯油。
4、 加半杯料酒。
5、 加半杯生抽。
6、 加1杯清水。
7、 加适量的白糖。
8、 加适量的盐。
9、 然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮5分钟,开盖合入切好的青菜翻动一下后再焖煮10分钟。
10、 最后,拔出插头、开盖盛出,即成。
墨氏。┓ 珈凝 2016-11-07 06:09:15