【图1】

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黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 黄鱼含丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。。。

食材与明细
小黄鱼235克
姜片适量
香葱适量
料酒适量
生抽适量
沙茶酱适量
白糖适量
盐适量
难度简单
时间廿分钟
口味咸甜

1、 食材：小黄鱼（已洗净）、姜片、香葱

2、 取平底锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。

3、 接着，搁入姜片、加适量的料酒。

4、 加适量的生抽。

5、 加适量的沙茶酱。

6、 加适量的白糖。

7、 加适量的盐。

8、 加适量的清水调味煮开、煮至汤汁浓稠。

9、 最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。

　　　墨氏。┓　　珈凝 2016-11-08 05:16:09