【图1】
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食材与明细
五花肉60克
香菇3朵
白玉茹25克
青椒20克
葱1段
姜3克
蒜2瓣
盐1克
白糖0、5克
料酒5克
生抽5克
食用油3克
难度普通
时间十分钟
口味咸鲜
1、 原料:五花肉、香菇、白玉茹、青椒、葱、姜、蒜。
2、 五花肉切片,香菇切片,白玉茹将大的撕开,青椒切滚刀块,葱、姜、蒜切碎。
3、 锅烧热,倒入油,加入五花肉片,翻炒,将肉的油脂逼出来。
4、 加入料酒和生抽,翻炒。
5、 加入葱、姜、蒜碎,炒香。
6、 加入白玉茹,翻炒。
7、 加入香菇片,翻炒。
8、 加入盐、白糖,调味。
9、 加入青椒,翻炒均匀即可出锅。
墨氏。┓ 珈凝 2016-11-09 04:09:51