食材与明细
排骨1000克
大葱2段
大蒜几瓣
植物油少许
盐1勺
生抽1勺
老抽半勺
料酒1勺
蜂蜜1勺
十三香半勺
八角1个
桂皮少许
姜2片
难度普通
时间三刻钟
口味蒜香
工艺烤

1、 排骨斩段，泡去血水，焯水后沥净备用

2、 将除老抽和蜂蜜外的其他材料一起倒入电压力锅中，加适量水盖过排骨，启动肉类程序，大约30分钟左右即可

3、 完成后将排骨取出。为了效果，我只取净排做蒜香味儿的，其他边角的排骨，用来做炖菜也不错

4、 将蒜拍扁，切碎末，在空气中氧化片刻。老抽加蜂蜜和少许植物油调匀

5、 九阳空气炸锅设定160度，预热10分钟

6、 用锡纸或油纸垫在空炸锅内，将排骨放入

7、 表面刷少许蜂蜜和老抽的混合物，撒上少许蒜碎，160度烤8分钟左右即可

　　　墨氏。┓　　珈凝 2016-11-10 01:05:08