食材与明细
里脊肉300g
白糖适量
腰果少许
蕃茄沙司适量
熟芝麻少许
蛋清1个
淀粉少许
难度简单
时间一小时
口味酸甜
工艺炸


1、 里脊肉洗净

2、 改刀切条

3、 加入蛋清和水淀粉抓匀

4、 下入油锅炸至金黄色捞出

5、 沥干油

6、 炒锅留少许油倒入腰果炒至两面金黄即可

7、 和肉条放在一起

8、 蕃茄沙司加入白糖和少许水调成糖醋味计

9、 炒锅放入少许油烧热倒入糖醋汁炒匀后倒入里脊肉和腰果炒均匀

10、 撒入熟芝麻翻炒均匀出锅

11、 装盘，酸酸甜甜，加入了腰果和熟芝麻味道更鲜美

　　　墨氏。┓　　珈凝 2016-11-12 04:34:51